いつもスマイル会参加ありがとうございます。大好評のお肉屋さんのバーベキュー！今回も開催致しました。寒くなって来たので芋煮会開催致しました。スマイル会では毎回山形風芋煮を作っております。宮城の芋煮は皆さん馴染みがあると思うんですが、山形の芋煮は食べたことない方が沢山いるので、この機会にいつも食べて貰っています(*^▽^*)
約20名の方の参加ありがとうございます♪芋煮文化は東北だけみたいなので、転勤で来た方で初めての芋煮という方が沢山いましたぁ。初めての芋煮の重責を担うのは少々荷が重かったですが頑張って作りましたよ(*^▽^*)
そういえば初めてのバーベキューの方も参加しておりました。大人になるまでバーベキューの経験が無いのは珍しいですよね。全然やる機会が無かったそうですｗ 一人バーベキューにも挑戦したいということで、準備を一から手伝って頂きました。まずは火打ちからｗ てのは冗談で着火剤と新聞紙を屈指して炭に火をつけて貰いました。突然Kがガスバーナーを取り出したので、落ち着けと一言添えて待機して頂きましたｗ 外で芋煮をやる時は薪と石のバランスが難しいんですよね。うまく配置しないと鍋のバランスが保てずかなり危険だし、薪は燃え尽きやすいので火の管理が大変なのです。小出君とノリさん＆女性3人衆の協力を得ながら何とか作ることが出来ました♪
仙台牛のバラ肉をイン！！しっかり味がしみ込んでおりましたが、いつもの山形風芋煮とは少し違う。いや普通に美味いんだけど何かが足りない・・・・・・・・そう思いながら食べていると、あることに気付いた。。。そうだ！！！お砂糖入れるの忘れていたと・・・・ｗ マジでやらかしましたよｗ しかも毎回入れていたこんにゃくも入れ忘れてしまったし。まあ絶対入れるという決まりはないんですけど、私こんにゃく好きなので毎回入れていたんですよねｗ くそぉ～～。芋煮は2回戦やったんですが、2回戦目にはしっかり砂糖を入れたので、本物に近づいたかなと思います(^_^)v しかも継ぎ足しで作ったので更に深い味わいになりました💛心残りは1回目に砂糖を入れ忘れたのと、こんにゃくを買い忘れたこと。。。11月の芋煮会はしっかりと準備して年内最後の芋煮を締めくくりたいと思います！！
そして嬉しいお知らせが。スマイル会を発足して約２年が経つんですが、遂にゴールインしたカップルが現れました！！しかも一気に２組♪１組は婚約状態で先月報告されました。もう１組はこの芋煮会で報告されて、来週に入籍すると報告されました。両カップル共に付き合い始めた期間も似ていて、美男美女ということで本当に嬉しい限りです(*'▽')スマイル会が出会いの架け橋になれたのは素直に嬉しいですね。少子高齢化も進んでおりますので皆さんガンガン出会ってくださいねｗ ４０代未婚の方のアドバイスをここに残すとすれば、３０代のうちに結婚しておけ だそうですｗ 私はまだ３０代なので語ることは出来ませんので、詳しく聞きたい方はノリさん紹介するので聞いてくださいｗ あっ、しつこい出会い目的はNGですよ。あくまでも友達作りからの良き出会いがあればのスタンスで参加して下さいね。間違いなくスマイル会では浮きますし、女性陣からクレーム来ますので。女性から男性へガンガンいくクレームはまだ出たことがないので、大丈夫かと思われますｗ 仲良し友達も沢山作って頂いてプライベートの充実にも貢献出来ればと思います。
次回は１０月１０日 土曜日 １９時から開催となっておりますので連絡お待ちしております。
Comentários